YAMM 海中珍寶自助饗宴
以豐盛吉祥佳餚迎接2024年！於Yamm盡享一系列鮮味滿載頂級海鮮及珍寶海味，包括無限供應的冰鎮鮮甜海鮮（如即開新鮮生蠔、鱈場蟹腳、波士頓龍蝦、龍蝦鉗及紐西蘭半殼青口等），兼盡享由即席烹調專區炮製的亞洲美饌：矜貴姬松茸及瑤柱花膠筒炖鮑魚盅、砂鍋菊花瑤柱五蛇羹等，多款深受歡迎山珍海味正迎候您，誘發無限「鮮」味驚喜！
一月及二月自助晚餐精選美饌 (1月2日至2月29日供應; 1月12日, 26日, 2月9至13日及2月23日除外)
- 新鮮即開生蠔
- 冰鎮海鮮: 波士頓龍蝦, 鱈場蟹腳, 鮮蟹, 麵包蟹, 龍蝦鉗, 翡翠螺, 熟蝦
- 砂鍋菊花瑤柱五蛇羹
- 香蒜櫻花蝦燒象拔蚌仔
- 優質刺身
- 燕窩火炙中拖赤醋壽司
- 木魚花海蔘大根及醬油鮑魚辣茄瓜
- 姬松茸, 瑤柱花膠筒炖鮑魚盅
- 蠔皇鮑魚, 花膠扣鴨掌
節慶自助餐精選美饌 (2月9至13日自助晚餐；2月9至13日自助早午餐)
- 新鮮即開生蠔
- 鴻圖繽紛撈起
- 蠔皇鮑魚冬菇花膠
- (鴻運當頭) 脆皮燒乳豬件
- (大鵬展翅) 焗龍蝦配蟹肉沙律醬芝士忌廉汁
- (發財就手) 山楂髮菜豬手
- (鴻運年年高) 蛋白蟹皇炒年糕
- (喜氣洋洋) 烤羊肉串
- (喜鵲連連報佳音) 紅燒五香乳鴿 (只限晚餐)
- (十全美德如意盅)姬松茸, 瑤柱花膠筒炖鮑魚盅 (只限晚餐)
- (龍騰展翅) 海皇白雪尋龍 (只限晚餐)
- (招財進寶) 鐵板燒清酒醬油鮮鮑魚配薯茸 (只限晚餐)
供應日期：2024年1月2日至2月29日供應 （1月12日、26日及2月23日將改為每月呈獻「蟹逅」主題；2月9日至13日將改為喜迎新春自助餐；及2月14日情人節除外）
價錢：
自助餐成人價錢: HK$758 (星期一至四) / HK$798 (星期五至日，公眾假期及前夕)
自助餐兒童價錢: HK$398 (星期一至四) / HK$428 (星期五至日，公眾假期及前夕)
*以優惠價HK$128無限暢飲紅白美酒、氣泡酒及樽裝嘉士伯啤酒
2024年2月特別安排
自助晚餐 (晚上6時30分至晚上10時)
2024年2月9日至13日: 成人每位HK$798, 兒童每位HK$428
2024年2月14日: 成人每位HK$888, 兒童每位HK$498
*2024年2月14日之訂座需收取每人HK$500訂金。
*2024年2月9日至13日之訂座滿4人或以上，每次訂座須收取HK$1,000訂金。
*餐廳將在您預訂後與您聯繫以收取付款。
*所有價錢按原價收取加一服務費。小童價錢只適用於3-11歲。
Yamm - The Mira Hong Kong
