金秋「蟹」逅 ･ 和牛自助餐
歷山酒店全新推出以時令食材入饌, 炮製多款蟹饌及和牛等滋味菜式如大閘蟹、蟹油蒸小籠包、慢燒美國和牛肩胛肉眼和澳洲M7和牛壽喜燒等; 品嚐多款冰鎮海鮮如即開新鮮生蠔、鱈場蟹腳、招牌芒果拿破崙及Mövenpick雪糕等, 讓您與親朋好友揭開美食之旅的序幕。
*每位付費顧客奉送精選「大閘蟹」1 隻
*無限暢飲精選紅酒、白酒、店選啤酒、汽水、果汁
自助午餐重點菜式
冰鎮海鮮
即開新鮮生蠔、鱈場蟹腳、花雕醉鮑魚、凍熟蝦、青口、翡翠螺
雜錦刺身及壽司
三文魚、油甘魚、吞拿魚、赤貝; 雜錦壽司
烤肉
慢燒美國和牛肩胛肉眼、燒酥皮三文魚卷
即場烹調
蟹油蒸小籠包、上湯蟹肉灌湯餃、澳洲M7和牛壽喜燒、照燒和牛串、大蝦、玉桂菠蘿
熱葷
泰式黃咖喱蟹肉泡芙、蟹粉扒豆腐、星加坡胡椒蝦、和牛肉醬千層、燒原條比目魚、德國鹹豬手
甜品
芒果拿破崙、藍莓芝士蛋糕、葡撻、港式雞蛋仔及多款Mövenpick 雪糕
自助晚餐重點菜式
冰鎮海鮮
即開新鮮生蠔、鱈場蟹腳、花雕醉鮑魚、凍熟蝦、青口、翡翠螺
雜錦刺身及壽司
三文魚、油甘魚、吞拿魚、紅蝦、赤貝、帶子 ; 雜錦壽司
烤肉
慢燒美國和牛肩胛肉眼、寶雲酥焗羊架、黑毛豬叉燒
即場烹調
蟹油蒸小籠包、芝士蟹肉海鮮焗蟹蓋、澳洲M7和牛壽喜燒、照燒和牛串、大蝦、玉桂菠蘿
熱葷
泰式黃咖喱蟹肉泡芙、星加坡胡椒蟹、蟹粉扒豆腐、和牛肉醬千層、燒原條比目魚、芝士焗扇貝、大蝦芝士稻庭烏冬、西班牙胡椒煙乳鴒、香草酒香排骨山
甜品
芒果拿破崙、意大利奶凍、藍莓芝士蛋糕、葡撻、港式雞蛋仔及多款Mövenpick 雪糕
*尚有更多美食, 自助餐食物輪流供應, 如有更改, 恕不另行通知。
供應時間：
2023年10月27日起供應
自助午餐：每個星期六及星期日，公眾假期，中午12時至下午2時30分
自助晚餐：每個星期五及星期六，公眾假期前夕，晚上6時30分至晚上9時30分
價錢：
自助午餐：成人每位HK$468，兒童每位HK$238，長者每位HK$388
自助晚餐：成人每位HK$688，兒童每位HK$348，長者每位HK$568
*所有價目及優惠按原價另設加一服務費
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