國際自助午餐
相約媽媽及親友蒞臨咖啡園,以惹人垂涎的多元化國際佳餚寵賞她。您可盡嚐鮮味十足的冰鎮海鮮如加拿大鱈場蟹腳、海蝦、翡翠螺、青口及蜆。刺身壽司、開胃前菜、中式燒味及精選烤肉應有盡有,熱騰騰的東南亞 / 港式麵食如雲吞麵、喇沙,以及海南雞飯等由廚師即席烹調,特色熱盤推介有紅酒燴牛面頰、南乳炆豬手等,即切烤肉區的香烤西冷及豬架同樣滋味十足。最後可品嚐各式各樣精緻甜品、即製雞蛋仔及 Häagen-Dazs 雪糕,為一頓豐盛的自助午餐完美作結。
「海陸美饌尋味之旅」自助晚餐
餐廳將於5月13至14日呈獻母親節限定的焗龍蝦米多,每位客人可享半隻;以及皮薄多汁、肉味香濃的片皮鴨,指定啤酒、果汁及汽水無限添飲,絕對是跟親朋摯友節慶聚餐的不二之選。餐廳團隊率先為每位客人奉上兩隻即開生蠔,肉質鮮甜滑嫩,還有每週輪流供應的花雕醉鮑魚/日式磯煮鮑魚、煙三文魚伴魚子醬或香煎鵝肝,滋味妙不可言。喜愛海鮮的客人可盡嚐冰鎮海鮮,鮮味無窮的鮮波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、蟹鉗、海蝦及青口為您源源奉上。和風之選必嚐甘香油潤的黃鰭吞拿魚腩 (拖羅),還有油甘魚、三文魚、吞拿魚及魷魚刺身,以及加州卷和雜錦壽司,誘發東瀛滋味。
備受歡迎的戶外燒烤區已重新開放,由廚師為您即席烤製各式優質肉類如燒斧頭豬扒、和牛肩扒、澳洲羊架、脆皮豬腩及雞槌,散發陣陣引人垂涎的煙燻香氣。
即切烤肉也是亮點所在,威靈頓牛柳外層焗得金黃香脆,內裡香濃柔嫩;以香料醃製過的鹽焗原條三文魚柳以優質石鹽包裹,鹹香鮮味令人難以抗拒。而熱盤方面,精選推介有香煎鱸魚配番茄莎莎、意式香草巴馬火腿包烤雞、泰式蒸魚、避風塘炒蝦等。其他即製美食還有嫩滑可口的海南雞飯,亞洲風味麵食區新增雲南米線及上海麵,湯底有
擔擔麵濃湯、麻辣湯、清雞湯,還有鴨血、酸菜、素海參、素鮑魚等食材可供選擇,讓您嚐盡東南亞地道風味。
不容錯過即製的士多啤梨羅曼諾夫,餐廳更會另為客人奉上焦糖牛奶泡芙、白朱古力柚子慕絲或士多啤梨乳酪慕絲,款式將每週輪流供應。甜品區一系列精緻美點包括法式焦糖燉蛋、士多啤梨千層蛋糕、黑森林蛋糕、綠茶撻等呈現眼前,每款都甜美誘人,還有深受歡迎的 Haägen-Dazs 雪糕,為豐盛的自助晚餐譜上完美句號。
飲品包括果汁、汽水及指定啤酒無限暢飲,客人亦可另加港幣$120 無限添飲指定紅酒、白酒及氣泡酒,令這趟味覺體驗之旅極致昇華。
為表達對媽媽的謝意,惠顧自助午餐及晚餐的母親可獲贈粉紅色康乃馨乙朵。
供應日期：
2023年5月13-14日
價錢：
自助午餐 (中午12時至下午2時30分)
5月13日: 成人每位HK$588，小童每位HK$428
自助午餐首輪 (中午12時至下午2時)
5月14日: 成人每位HK$728，小童每位HK$488
自助午餐次輪 (下午2時30分至下午4時30分)
成人每位HK$678，小童每位HK$438
自助晚餐 (晚上6時30分至晚上9時30分)
5月13日: 成人每位HK$838，小童每位HK$438
自助晚餐首輪 (晚上6時至晚上8時)
5月14日: 成人每位HK$858，小童每位HK$538
自助晚餐次輪 (晚上8時30分至晚上10時30分)
5月14日: 成人每位HK$798，小童每位HK$478
*另加一服務費
咖啡園 - 港麗酒店
