「花膠．燕窩」海鮮盛宴自助晚餐 @灣景廳 - 灣景國際 / “Fish Maw and Bird’s Nest” Seafood Fiesta Dinner Buffet at Harbour Restaurant - The Harbourview

「花膠．燕窩」海鮮盛宴自助晚餐 @灣景廳 - 灣景國際

10-03-2023

「花膠．燕窩」海鮮盛宴自助晚餐

陽春三月，珍饈水中躍。春日饕餮盛宴以花膠、燕窩及一系列海鮮詮釋綠意蔥蘢的春季氣息，為食客譜出進補暖胃美饌，延續滋味體驗，捕捉舌尖上的春日百味。

為迎接萬象更新、百花齊放的春天，灣景國際灣景廳於這個春日呈獻「花膠．燕窩」海鮮盛宴自助晚餐，為食客開啟春日食饗。廚師團隊精心臻選各地時令食材，炮製出多款點題美饌，由清新前菜、暖意湯品，到陣容鼎盛的多國優質菜式源源奉上，加拿大鱈場蟹腳、香草小龍蝦、即開生蠔、藍青口等冰鎮海鮮亦不容錯過，必叫一眾饕客欲罷不能，在明媚春日品味煥然一新的滋味享受。

精選美饌
花膠香芒米紙卷、酸辣花膠凍
碧綠紅燒花膠、燕窩荔枝海鮮酥盒
黑松露焗釀蟹蓋、芝士龍蝦伊麵
咖喱炒蟹、上湯龍蝦
燕窩蛋白燉鮮奶、玫瑰荔枝燕窩慕絲蛋糕、桃膠蝶豆花燕窩奶凍、芒果燕窩西米布甸

其他熱葷菜式輪流提供
香煎羊扒、紅燒腩肉、沙嗲串燒、香煎鴨肝、香煎牛舌、燒美國牛仔骨、烤羊脾、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、泰式酸辣火山排骨、意式香草炒青口、雜菜天婦羅、印式牛油雞配印度薄餅、四川擔擔麵、芝士焗椰菜花、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、南瓜伴提子乾、雞肉小籠包、啤酒炸乳鴿、避風塘鵝肝炒飯、紅油抄手等

*星期五至日、公眾假期及前夕晚上7時30分起於鐵板爐區供應
#每晚6時半起於鐵板爐區供應
(即席料理專區只適用於灣景廳)

冰鎮海鮮輪流供應
加拿大鱈場蟹腳、香草小龍蝦、即開生蠔、鮮蜆、藍青口及東風螺

各式刺身源源輪流奉上
三文魚、八爪魚、吞拿魚、*劍魚、北海道帶子、*北寄貝、*希靈魚、甜蝦

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應

多款甜品輪流供應
8款口味的瑞士MÕVENPICK雪糕、石榴伯爵慕絲蛋糕、黑胡椒朱古力蛋糕、香芒熱情果蛋糕、士多啤梨芝士蛋糕、玫瑰蜜糖慕絲蛋糕、紅酒燴啤梨、芒果燕窩布甸、紅棗蓮子百合燕窩糖水、榴槤撻、迷你葡撻、懷舊冰花蛋球、豆腐花、窩夫、蛋白杏仁霜及朱古力噴泉等

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的玻璃樽裝汽水。

供應日期：適用於2023年5月1至12及15至31日，每晚6:30pm - 9:30pm供應

價錢

成人自助餐：HK$549 (星期一至四) / HK$599 (星期五至日, 公眾假期及公眾假期前夕)
兒童/長者自助餐：HK$519 (星期一至日, 公眾假期及公眾假期前夕)

- 長者為60歲或以上人士
- 小童為4至11歲小朋友

*如無特別註明，所有價目及優惠按原價另設加一服務費