港島太平洋酒店餐廳將為賓客呈獻豐盛的聖誕自助餐，加上琳瑯滿目的節日甜品，以及維港沿岸的悅目景致，為佳節劃上甜蜜的句號！此外，餐廳還推出無限暢飲優惠配對豐盛大餐，滿足饕客的美味之旅。
餐廳將於 2018 年 12 月24至26日、12月31日及2019年1月1日準備豐盛的節慶自助餐，熱愛海鮮的賓客可選擇自助晚餐供應的多款冰鎮海鮮如波士頓龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、翡翠螺、藍青口等。 此外,大廚預備了一系列琳琅滿目的聖誕節慶美食,包括傳統聖誕燒火雞、栗子樹頭蛋糕、聖誕果子餅等聖誕甜點,為節日增添甜蜜氣氛。更有精選美食如白松露火雞豬肉批配紅莓醬、慢燒澳洲和牛肉眼、蘋果木煙燻美國豬柳釀櫻桃蘑菇等, 以及各種特色美味刺身，另有一系列懷舊香江美饌及環球美食，讓賓客捧腹而回。
聖誕老人亦會現身於平安夜自助晚餐、聖誕日自助午、晚餐時段,為各賓客送上祝福, 適合一家大小歡度一個溫暖窩心的聖誕佳節！
午餐：
12月1/2/8/9/14/17/18/19/20/21/31號: 自助餐成：HK$278 / 自助餐兒童：HK$218 / 自助餐長者：HK$218
12月3/4/5/6/7/10/11/12/13號: 自助餐成：HK$258 / 自助餐兒童：HK$198 / 自助餐長者：HK$198
12月15/16/22/23號: 自助餐成：HK$298 / 自助餐兒童：HK$228 / 自助餐長者：HK$228
12月24號: 自助餐成：HK$328 / 自助餐兒童：HK$228 / 自助餐長者：HK$228
12月25號: 自助餐成：HK$358 / 自助餐兒童：HK$268 / 自助餐長者：HK$268
12月26號: 自助餐成：HK$318 / 自助餐兒童：HK$248 / 自助餐長者：HK$248
12月27/28/29/30號: 自助餐成：HK$288 / 自助餐兒童：HK$228 / 自助餐長者：HK$228
1月1號:: 自助餐成：HK$298 / 自助餐兒童：HK$218 / 自助餐長者：HK$218
下午茶：
12月1/2/8/9/29/30號：自助餐成：HK$228 / 自助餐兒童：HK$178 / 自助餐長者：HK$178
12月15/16/22/23號： 自助餐成：HK$248 / 自助餐兒童：HK$198 / 自助餐長者：HK$198
12月25號: 自助餐成：HK$268 / 自助餐兒童：HK$128 / 自助餐長者：HK$228
12月26號: 自助餐成：HK$268 / 自助餐兒童：HK$208 / 自助餐長者：HK$208
1月1號: 自助餐成：HK$258 / 自助餐兒童：HK$178 / 自助餐長者：HK$178
晚餐：
12月1/2/7/8/9號： 自助餐成：HK$468 / 自助餐兒童：HK$338 / 自助餐長者：HK$238
12月3/4/5/6/10/11/12/13號： 自助餐成：HK$428 / 自助餐兒童：HK$298 / 自助餐長者：HK$298
12月14/15/16/21/22/23/28/29/30號： 自助餐成：HK$498 / 自助餐兒童：HK$358 / 自助餐長者：HK$358
12月17/18/19/20/27號： 自助餐成：HK$458 / 自助餐兒童：HK$318 / 自助餐長者：HK$318
12月24號: 自助餐成：HK$628 / 自助餐兒童：HK$458 / 自助餐長者：HK$458
12月25號: 自助餐成：HK$588 / 自助餐兒童：HK$408 / 自助餐長者：HK$408
12月26號: 自助餐成：HK$528 / 自助餐兒童：HK$368 / 自助餐長者：HK$368
12月31號: 自助餐成：HK$558 / 自助餐兒童：HK$338 / 自助餐長者：HK$338
1月1號: 自助餐成：HK$498 / 自助餐兒童：HK$338 / 自助餐長者：HK$338
12月24/25/26及1月1號午餐，12月24/25/26/31號晚餐，12月25/26及1月1號下午茶
： 確認訂檯需要提前付款（不能退款），餐廳在收到訂單後會與客人聯絡有關付款方式。
年12月14號前付訂金可享有85折早鳥優惠。
年12月21號前付訂金可享有9折早鳥優惠。
【無限暢飲優惠】
額外每成人附加 HK$58 可享無限量添飲精選餐酒
額外每人附加 HK$38 可享無限量添飲指定汽水及啤酒
【3小時免費泊車優惠】
惠顧滿 HK$300 可享 2 小時免費泊車
惠顧滿 HK$1,000 可享 3 小時免費泊車
Throughout December, Centre Street Kitchen is celebrating the holiday season in style with a tantalising festive buffet offering. Indulge in sumptuous lunch, tea and dinner buffets, along with irresistible desserts while enjoying the magnificent views of Victoria Harbour with friends and family. Additional beverage packages are available to really make it a feast.
Delight in a scrumptious array of international specialties and traditional seasonal favourites featuring lavish choices of seafood on ice, sashimi, Asian and Western mains, roasts and festive desserts at Centre Street Kitchen. Highlights include Roasted Christmas Turkey with Traditional Turkey Stuffing and Giblet Gravy, Slow Roasted Australian Wagyu Kobe Beef Ribeye with Herbs & Pepper, Boston Lobster and Brown Crab on Ice, Chestnut “Buche de Noel”, a Christmas macaron tower, Christmas Stollen Bread and more.
To make the holiday even more cheerful, Santa Claus will join the festivities during the Christmas Eve dinner buffet and Christmas Day lunch and dinner buffets to spread the joy!
Lunch:
1/2/8/9/14/17/18/19/20/21/31 Dec: HK278 (Adult buffet) / HK$218 (Child buffet) / HK$218 (Senior buffet)
3/4/5/6/7/10/11/12/13 Dec: HK258 (Adult buffet) / HK$198 (Child buffet) / HK$198 (Senior buffet)
15/16/22/23 Dec: HK298 (Adult buffet) / HK$228 (Child buffet) / HK$228 (Senior buffet)
24 Dec: HK328 (Adult buffet) / HK$228 (Child buffet) / HK$228 (Senior buffet)
25 Dec: HK358 (Adult buffet) / HK$268 (Child buffet) / HK$268 (Senior buffet)
26 Dec: HK318 (Adult buffet) / HK$248 (Child buffet) / HK$248 (Senior buffet)
27/28/29/30 Dec: HK288 (Adult buffet) / HK$228 (Child buffet) / HK$228 (Senior buffet)
1 Jan: HK298 (Adult buffet) / HK$218 (Child buffet) / HK$218 (Senior buffet)
Afternoon-Tea:
1/2/8/9/29/30 Dec: HK$228 (Adult buffet) / HK$178 (Child buffet) / HK$178 (Senior buffet)
15/16/22/23 Dec: HK$248 (Adult buffet) / HK$198 (Child buffet) / HK$198 (Senior buffet)
25 Dec: HK$268 (Adult buffet) / HK$228 (Child buffet) / HK$228 (Senior buffet)
26 Dec: HK$268 (Adult buffet) / HK$208 (Child buffet) / HK$208 (Senior buffet)
1 Jan: HK$258 (Adult buffet) / HK$178 (Child buffet) / HK$178 (Senior buffet)
Dinner:
1/2/7/8/9 Dec: HK468 (Adult buffet) / HK$338 (Child buffet) / HK$338 (Senior buffet)
3/4/5/6/10/11/12/13 Dec: HK428 (Adult buffet) / HK$298 (Child buffet) / HK$298 (Senior buffet)
14/15/16/21/22/23/28/29/30 Dec: HK498 (Adult buffet) / HK$358 (Child buffet) / HK$358 (Senior buffet)
17/18/19/20/27 Dec: HK458 (Adult buffet) / HK$318 (Child buffet) / HK$318 (Senior buffet)
24 Dec: HK628 (Adult buffet) / HK$458 (Child buffet) / HK$458 (Senior buffet)
25 Dec: HK588 (Adult buffet) / HK$408 (Child buffet) / HK$408 (Senior buffet)
26 Dec: HK528 (Adult buffet) / HK$368 (Child buffet) / HK$368 (Senior buffet)
31 Dec: HK558 (Adult buffet) / HK$338 (Child buffet) / HK$338 (Senior buffet)
1 Jan: HK498 (Adult buffet) / HK$338 (Child buffet) / HK$338 (Senior buffet)
24/25/26 Dec & 1 Jan Lunch, 24/25/26/31 Dec Dinner, and 25/26 Dec & 1 Jan Afternoon-Tea: Full pre-payment (non-refundable) required in order to confirm booking. The restaurant will contact guests for collecting the payment.
15% early bird discount when deposit paid before 14 Dec.
10% early bird discount when deposit paid before 21 Dec.
Festive Beverage Packages:
Additional HK$58 per adult including free-flow of house wine
Additional HK$38 per person including free-flow of soft drinks and selected beers
【3 Hours Free Parking:
Two-hour complimentary parking for patronage of HK$300 or above
Three-hour complimentary parking for patronage of HK$1,000 or above
