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「春日花盛五道菜晚餐」/ Spring Blossom 5-course Set Dinner @ AVA - Hotel Panorama

「春日花盛五道菜晚餐」/ Spring Blossom 5-course Set Dinner @ AVA - Hotel Panorama

02-03-2018

Read in English

為迎接和暖的春季，AVA Restaurant Slash Bar推出全新「春日花盛五道菜晚餐」，以味覺、視覺和嗅覺感受春天的來臨。菜單包括北海道帶子、綠蘆筍濃湯、菠菜芝士意大利雲吞、慢煮伊比利亞黑毛豬腩及焦糖香梨撻，讓賓客嚐到新鮮春日滋味。

AVA Hotel Panorama - 隆堡麗景酒店 - Spring Blossom Dinner Menu - OKiBook Hong Kong Restaurant Buffet booking 自助餐預訂香港 - Green Asparagus Veloute — Green Asparagus Veloute

春日花盛五道菜晚餐：

北海道帶子配黑松露及紅菜頭他他

＊＊＊

綠蘆筍湯配 Crostino 山羊芝士脆麵包

＊＊＊

菠菜芝士意大利雲吞配小螫蝦

＊＊＊

慢煮伊比利亞黑毛豬腩配南瓜蓉, 蠶豆和瑪莎拉酒汁

＊＊＊

焦糖香梨撻配黑朱古力慕絲

AVA Hotel Panorama - 隆堡麗景酒店 - Spring Blossom Dinner Menu - OKiBook Hong Kong Restaurant Buffet booking 自助餐預訂香港 - Slow Cooked Iberico Pork Belly — Slow-Cooked Iberico Pork Belly

供應時間︰2018年3月1 日至4月30日下午6:30 – 10:30
(不適用於2018年3月30 日至4月2日 )
價目︰每位HK$648

Spring has sprung at AVA Restaurant Slash Bar with the debut of new seasonal 5-course set dinner menu. It features the delicious Hokkaido Scallop, Green Asparagus Veloute, Baby Spinach & Ricotta Ravioli, Slow Cooked Iberico Pork Belly and Caramelized Pear Tart. Get ready to indulge in the fresh spring flavors and vibrant seasonal colors!

AVA Hotel Panorama - 隆堡麗景酒店 - Spring Blossom Dinner Menu - OKiBook Hong Kong Restaurant Buffet booking 自助餐預訂香港 - Green Asparagus Veloute — Green Asparagus Veloute

Spring Blossom 5-course Set Dinner:

Hokkaido Scallop With Black Truffle, Beetroot Tartare & Parmesan

＊＊＊

Spring Green Asparagus Veloute With Goat Cheese Crostino

＊＊＊

Baby Spinach & Ricotta Ravioli With Langoustine

＊＊＊

Slow Cooked Iberico Pork Belly With Pumpkin Puree, Fava Beans & Marsala Jus

＊＊＊

Caramelized Upside Down Pear Tart With Dark Chocolate Mousse

AVA Hotel Panorama - 隆堡麗景酒店 - Spring Blossom Dinner Menu - OKiBook Hong Kong Restaurant Buffet booking 自助餐預訂香港 - Slow Cooked Iberico Pork Belly — Slow-Cooked Iberico Pork Belly

Available: 1 Mar – 30 Apr, 2018 (Menu is not available on 30 Mar – 2 Apr, 2018)
Daily 6:30pm – 10:30pm
Price: HK$648 per person

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Image Tsim Sha Tsui AVA Restaurant Slash Bar Hotel Panorama by Rhombus Italian Spring March 2018 April 2018 餐廳優惠

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