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璀璨佳節自助餐2024 @Yamm – The Mira Hong Kong
Yamm - 香港美麗華酒店 Yamm - 香港美麗華酒店

璀璨佳節自助餐2024 @Yamm – The Mira Hong Kong

18-11-2024

璀璨佳節自助餐2024

今年聖誕,相約摯愛好友蒞臨Yamm,肆嚐豐盛美饌,由聖誕火雞、金門火腿、極上刺身與海鮮,以及精緻節日甜品等等,為您打造極致味蕾盛宴,歡度佳節!12月1日起,Yamm將換上一系列聖誕美饌,平安夜及聖誕當日親臨享用節日早午餐或晚餐,更可與聖誕老人見面,近距離欣賞魔術表演及參與扭氣球活動,與家人摯愛共度溫馨節日時光。

 

2024年12月2日至31日 (24日及25日除外)自助午餐精選節日美饌:

-    燒火雞配燴栗子、金巴利汁(供應至12月26日)
-    燒金門去骨火腿
-    慢烤澳洲牛西冷
-    北京片皮鴨
-    冰鎮海鮮(半殼青口, 熟蝦, 熟蜆, 翡翠螺)
-    刺身拼盤
-    露荀星班柳海鮮石鍋西施泡飯(12月2至15日及31日供應)
-    蝦手指咖喱海鮮叻沙(12月2至15日及31日供應)
-    火炙鰻魚伴三文魚籽壽司(12月16至30日供應)
-    碧綠蠔皇鮑魚花膠扣鴨掌(12月16至30日供應)
-    澳洲和牛肉免治千層餅(12月16至30日供應)
-    精緻節日甜點

 

2024年12月24日至25日聖誕自助早午餐精選美饌:

-    燒火雞配燴栗子、 金巴利汁(供應至12月26日)
-    燒金門去骨火腿
-    慢烤美國牛肉眼
-    冰鎮海鮮(波士頓龍蝦/ 龍蝦鉗/ 鱈場蟹腳/ 麵包蟹/ 熟蝦/ 熟蜆/ 翡翠螺)
-    極上刺身:吞拿魚腩、海膽
-    火炙吞拿魚腩伴三文魚籽壽司
-    黑松露伊比利火腿
-    三文魚籽,汁煮和牛溫泉蛋
-    焗龍蝦配松露牛油果芝士沙律醬
-    精緻節日甜點

 

璀璨佳節下午茶精選美饌:
-    栗子茸批
-    雞蛋酒朱古力慕斯, 森林莓果
-    榛子焦糖千層酥
-    烤軟奶酪蛋糕, 蜜餞香橙
-    香料紅酒煮梨子果凍,香草奶凍
-    紅莓香草奶油樹幹蛋糕
-    薄荷窩夫餅, 朱古力醬, 香草奶油 (現場烹飪)
-    暖杏仁薑朱古力布甸
-    節慶小麵包
-    肉桂奶油酥, 乳酪糖霜
-    覆盆子杏仁莓果咖啡蛋糕
-    節日奶油奶酪包
-    精選雪糕杯

 

2024年12月1日至30日 (24日及25日除外)自助晚餐精選節日美饌:
-    燒火雞配燴栗子、 金巴利汁(供應至12月26日)
-    燒金門去骨火腿
-    慢烤澳洲牛西冷(12月1至15日供應)
-    慢烤美國牛肉眼 (12月16日起供應)
-    北京片皮鴨
-    香草燒羊鞍扒
-    冰鎮海鮮 (波士頓、 龍蝦鉗、 鱈場蟹腳、 麵包蟹、熟蝦、 翡翠螺
-    刺身拼盤
-    碧綠蠔皇鮑魚花膠扣鴨掌
-    干邑牛油扒海蝦(12月1至15日供應)
-    照燒香蔥鮮穴子(12月1至15日供應)
-    火炙吞拿魚腩伴三文魚籽壽司(12月16日起供應)
-    黑松露伊比利火腿(12月16日起供應)
-    香煎鴨肝配芒果莎莎多士(12月16日起供應)
-    古早味紅燒皇子乳鴿(12月16日起供應)
-    精緻節日甜點

 

2024年12月24日及25日聖誕自助晚餐精選美饌:
-    燒火雞配燴栗子、 金巴利汁
-    威靈頓牛柳
-    燒帶骨煙豬脾
-    北京片皮鴨
-    香草燒羊鞍扒
-    冰鎮海鮮(波士頓/  龍蝦鉗/ 鱈場蟹腳/ 麵包蟹/ 熟蝦/ 熟蜆/ 翡翠螺)
-    極上刺身:海膽、 吞拿魚腩、牡丹蝦
-    火炙吞拿魚腩伴三文魚籽壽司
-    黑松露伊比利火腿
-    海鮮干邑龍蝦湯
-    香煎鴨肝配芒果莎莎多士
-    烚波士頓龍蝦配 (牛肝菌芝士汁/意式蕃茄醬/香蒜醬/香草蛋王沙律醬)
-    精緻節日甜點

 

2024年12月31日除夕自助晚餐精選美饌 (特設現場樂隊演出):
-    燒金門去骨火腿
-    慢烤澳洲牛西冷
-    北京片皮鴨
-    冰鎮海鮮(波士頓龍蝦, 龍蝦鉗, 鱈場蟹腳, 麵包蟹、熟蝦、 翡翠螺)
-    極上刺身:吞拿魚腩、海膽
-    火炙吞拿魚腩伴三文魚籽壽司
-    碧綠蠔皇鮑魚花膠扣鴨掌
-    焗龍蝦配芝士沙律醬
-    黑松露伊比利火腿
-    古早味紅燒皇子乳鴿
-    精緻節日甜點

 

供應日期:2024年12月1日至31日

 

價錢:

2024年12月特別安排
*指定日期之網上訂座必須先付不設退款的訂金,餐廳會聯絡客人收取有關費用。*

自助早午餐(上午 11時45分 至 下午2時45分)
2024年12月1日:成人每位港幣568元,小童每位港幣298元
2024年12月7日至8日、14日至15日、21日至22日:成人每位港幣628元,小童每位港幣288元
2025年1月1日:成人每位港幣568元,小童每位港幣268元

自助午餐(中午 12 時 至 下午 2 時)
2024年12月2日至6日、9日至13日、30日至31日:成人每位港幣488元,小童每位港幣268元
2024年12月16日至20日:成人每位港幣518元,小童每位港幣268元
2024年12月23日:成人每位港幣628元,小童每位港幣288元
2024年12月26日至27日:成人每位港幣568元,小童每位港幣268元
2024年12月28日至29日:成人每位港幣628元,小童每位港幣288元
*有關2024年12月23日之訂座,餐廳將會聯絡收取全額訂金。

自助午餐第一輪(上午 11時30分 至 下午1時30分)
2024年12月24日:成人每位港幣598元,小童每位港幣298元
2024年12月25日:成人每位港幣658元,兒童每位港幣338元
*有關2024年12月24日至25日之訂座,餐廳將會聯絡收取全額訂金。

自助午餐第二輪(下午 2時 至 下午4時)
2024年12月24日:成人每位港幣498元,小童每位港幣298元
2024年12月25日:成人每位港幣598元,小童每位港幣298元
*有關2024年12月24日至25日之訂座,餐廳將會聯絡收取全額訂金。

下午茶(下午 3時30分 至 下午 5時45分)
2024年12月1日、7-8日、14-15日、21-22日、28-29日; 2025年1月1日:成人每位港幣368元,小童每位港幣188元

自助晚餐(晚上 6時30分 至 晚上 10 時)
2024年12月1日至5日、 9日至12日:成人每位港幣798元,小童每位港幣428元
2024年12月6日至8日、13日至23日、26日至30日:成人每位港幣888元,小童每位港幣428元
2024年12月31日:成人每位港幣988元,小童每位港幣428元
2025年1月1日:成人每位港幣758元,小童每位港幣428元
*有關2024年12月31日之訂座,餐廳將會聯絡收取全額訂金。

自助晚餐第一輪(晚上 5時30分 至 晚上 8時)
2024年12月24日:成人每位港幣1,188元,兒童每位港幣598元
2024年12月25日:成人每位港幣1068元,小童每位港幣568元
*有關2024年12月24日至25日之訂座,餐廳將會聯絡收取全額訂金。

自助晚餐第二輪(晚上 8時30分 至 晚上 11 時)
2024年12月24日:成人每位港幣1,088元,小童每位港幣428元
2024年12月25日:成人每位港幣988元,小童每位港幣428元
*有關2024年12月24日至25日之訂座,餐廳將會聯絡收取全額訂金。


*所有價錢按原價收取加一服務費。小童價錢只適用於3-11歲。

 

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