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YAMM每月呈獻：黑門市場味力饗宴 @Yamm – The Mira Hong Kong
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YAMM每月呈獻：黑門市場味力饗宴 @Yamm – The Mira Hong Kong

08-04-2024

YAMM每月呈獻：黑門市場味力饗宴


Yamm嶄新每月主題盛宴，以享負盛名的大阪黑門市場為靈感，呈獻鮮味滿載的海洋盛宴及充滿日式風味的小食之旅。親臨品嚐極具代表性的和風美饌 — 大阪燒、鱆魚燒、沾麵、關東煮，以及大阪串炸，再伴以琳瑯滿目，惹人垂涎的即製佳餚，如珍寶帶子甲羅燒、即切優質空運直送刺身壽司、人氣帝皇蟹腳及櫻花蝦波士頓活龍蝦！

 

位於大阪難波區的核心地帶，黑門市場是一個充滿充滿誘人香味、美食與展現大阪原始活力的傳統市場。讓您感受地道風味，邊走邊吃，如豐富的串燒海產，滋味饌嚐 — 抹茶雪糕！Yamm把地道風味帶到The Mira，呈獻這個每月登場的滋味盛宴，讓您於近在咫尺的距離盡情大快朵頤，享用關西美饌及新鮮空運海鮮，絕對不能錯過！

 

 

主廚推介
日本空運直送鮮魚刺身
火炙岩鹽吞拿魚腩壽司
三文魚籽海膽軍艦壽司
香葱櫻花蝦霜燒波士頓活龍蝦
香檸鹽燒帝皇蟹腳
板燒雞肝醬柚子蜜汁鮑魚
神戶牛配溫泉玉子及奄列
珍寶帶子甲羅燒
關東煮
大阪燒
薄脆鱆魚燒
牡蠣, 烤虎蝦海鮮濃湯沾麵
龍蝦湯煮海貝石鍋燒
銀鱈魚紫菜脆脆
蟹籽鮪魚茸芒果多士

 

供應時間：每月1次; 2024年4月26日，5月24日，6月21日; 晚上6時30分至10時

 

價錢：成人每位 HK$828，兒童每位 HK$498 (3-11歲小童)

 

*所有價目另收加一服務費。
 

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