YAMM佳節自助饗宴
今年溫馨佳節，於YAMM肆嚐聖誕美饌，暢飲無限供應氣泡酒 /紅酒及果汁，與家人共度溫馨歡樂時刻！盡情品嚐一系列國際美食及特色佳餚包括聖誕火雞、奢華海鮮及刺身、燒金門去骨火腿，以及多款由糕餅團隊匠心巧製，美輪美奐的節日甜品！
在平安夜及聖誕當日與家人細嚐節日自助早午餐或自助晚餐，與聖誕老人見面，近距離欣賞魔術表演及扭氣球節目，與小寵兒一起玩轉聖誕節；或與同事摯友提早慶祝佳節歡聚，節慶自助饗宴將於12月1日起為您型侯！
節慶自助餐精選美饌 (12月1日至31日)
節慶自助午餐精選美饌
- 燒火雞配燴栗子, 金巴利汁 (至12月26日)
- 燒金門去骨火腿
- 慢烤澳洲草飼牛西冷
- 北京片皮鴨
- 新鮮即開生蠔
- 冰鎮海鮮: 龍蝦鉗, 鱈場蟹腳, 鮮蟹, 熟鮮鮑魚
- 優質刺身: 紅蝦, 帶子 (至12月15日); 海膽, 吞拿魚腩 (12月16日起)
- 火炙吞拿魚腩伴三文魚籽壽司
- 碧綠蠔皇鮑魚花膠扣鴨掌
- 焗龍蝦配蟹肉芝士蛋黃沙律醬 (12月16日起)
- 火炙M7澳洲和牛千層餅 (12月16日起)
- 節慶甜品
節慶自助晚餐精選美饌
- 燒火雞配燴栗子, 金巴利汁 (至12月26日)
- 燒金門去骨火腿
- 威靈頓牛柳
- 北京片皮鴨
- 新鮮即開生蠔
- 冰鎮海鮮: 波士頓龍蝦, 龍蝦鉗, 鱈場蟹腳, 鮮蟹, 瀨尿蝦
- 優質刺身: 紅蝦, 帶子; 海膽, 吞拿魚腩 (12月16日起)
- 火炙吞拿魚腩伴三文魚籽壽司
- 周打海鮮松露忌廉湯 (至12月15日), 金必多濃湯 (12月16日起)
- 石鍋雞湯斑球海蔘響米 (至12月15日)
- 碧綠蠔皇鮑魚花膠扣鴨掌
- 焗龍蝦配蟹肉芝士蛋黃沙律醬
- 黑松露伊比利火腿 (12月16日起)
- 紫菜海膽醬天婦羅 (12月16日起)
- 紅燒陳皮皇子乳鴿 (12月16日起)
- 節慶甜品
聖誕自助餐精選美饌 (12月24及25日)
聖誕自助午餐精選美饌 (與聖誕老人見面, 扭氣球節目)
- 燒火雞配燴栗子, 金巴利汁
- 燒金門去骨火腿
- 慢烤澳洲草飼牛西冷
- 新鮮即開生蠔
- 冰鎮海鮮: 波士頓龍蝦, 鱈場蟹腳, 麵包蟹, 鮮蟹, 瀨尿蝦
- 優質刺身: 海膽, 吞拿魚腩, 牡丹蝦
- 火炙吞拿魚腩伴三文魚籽壽司
- 黑松露伊比利火腿
- 香煎鴨肝配芒果莎莎多士
- 金湯燕窩海蔘,花膠筒伴烏冬
- 鴻運乳豬件伴松露醋米壽司
- 烚波士頓龍蝦配(芝士汁, 意式蕃茄醬, 香蒜醬, 香草蛋王沙律醬)
- 香芒芥茉帶子
- 節慶甜品
聖誕自助晚餐精選美饌 (與聖誕老人見面, 近距離欣賞魔術表演及扭氣球節目)
- 燒火雞配燴栗子, 金巴利汁
- 威靈頓牛柳
- 北京片皮鴨
- 新鮮即開生蠔
- 冰鎮海鮮: 波士頓龍蝦, 鱈場蟹腳, 麵包蟹, 鮮蟹, 瀨尿蝦
- 優質刺身: 海膽, 吞拿魚腩, 牡丹蝦
- 火炙吞拿魚腩伴三文魚籽壽司
- 黑松露伊比利火腿
- 海鮮干邑龍蝦湯
- 香煎鴨肝配芒果莎莎多士
- 烚波士頓龍蝦配(芝士汁, 意式蕃茄醬, 香蒜醬, 香草蛋王沙律醬)
- 焗龍蝦配蟹肉芝士蛋黃沙律醬
- 板燒珍寶鮑魚配牛肝菌忌廉汁
- 節慶甜品
除夕自助餐精選美饌 (12月31日)
除夕自助午餐精選美饌
- 燒金門去骨火腿
- 慢烤澳洲草飼牛西冷
- 北京片皮鴨
- 新鮮即開生蠔
- 冰鎮海鮮: 龍蝦鉗, 鱈場蟹腳, 鮮蟹
- 優質刺身: 海膽, 吞拿魚腩
- 火炙吞拿魚腩伴三文魚籽壽司
- 碧綠蠔皇鮑魚花膠扣鴨掌
- 焗龍蝦配蟹肉芝士蛋黃沙律醬
- 火炙M7澳洲和牛千層餅
- 節慶甜品
除夕自助晚餐精選美饌 (現場樂隊演奏, 近距離欣賞魔術表演及扭氣球節目)
- 燒金門去骨火腿
- 威靈頓牛柳
- 北京片皮鴨
- 新鮮即開生蠔
- 冰鎮海鮮: 波士頓龍蝦, 龍蝦鉗, 鱈場蟹腳, 鮮蟹, 瀨尿蝦
- 優質刺身: 海膽, 吞拿魚腩
- 火炙吞拿魚腩伴三文魚籽壽司
- 海鮮干邑龍蝦湯
- 碧綠蠔皇鮑魚花膠扣鴨掌
- 焗龍蝦配蟹肉芝士蛋黃沙律醬
- 黑松露伊比利火腿
- 紫菜海膽醬天婦羅
- 紅燒陳皮皇子乳鴿
- 節慶甜品
供應日期
節慶自助餐：12月1日至31日
聖誕自助餐：12月24及25日
除夕自助餐：12月31日
價錢
自助早午餐 (上午11時45分至下午2時45分)
2023年12月2-3日, 9-10日, 16-17日: 成人每位HK$608, 兒童每位HK$288
2023年12月23日: 成人每位HK$608, 兒童每位HK$298
2023年12月30日, 2024年1月1日: 成人每位HK$548, 兒童每位HK$288
2023年12月31日: 成人每位HK$598, 兒童每位HK$288
自助午餐 (中午12時至下午2時30分)
2023年12月1日, 4-8日, 27-29日: 成人每位HK$458, 兒童每位HK$268
2023年12月11-15日, 18-22日: 成人每位HK$488, 兒童每位HK$268
自助午餐第一輪 (上午11時30分至下午1時30分)
2023年12月24日: 成人每位HK$598, 兒童每位HK$298
2023年12月25日: 成人每位HK$658, 兒童每位HK$338
2023年12月26日: 成人每位HK$548, 兒童每位HK$298
*2023年12月24日至25日之訂座需收取全額付款。餐廳將在您預訂後與您聯繫以收取付款。
自助午餐第二輪 (下午2時至下午4時)
2023年12月24日: 成人每位HK$498, 兒童每位HK$298
2023年12月25日: 成人每位HK$598, 兒童每位HK$298
*2023年12月24日至25日之訂座需收取全額付款。餐廳將在您預訂後與您聯繫以收取付款。
自助午餐第二輪 (下午2時至下午5時)
2023年12月26日: 成人每位HK$488, 兒童每位HK$268
自助下午茶餐 (下午3時30分至下午5時45分)
2023年12月2-3日, 9-10日, 17日, 30日, 2024年1月1日: 成人每位HK$368, 兒童每位HK$188
自助晚餐 (晚上6時30分至晚上10時)
2023年12月4-7日: 成人每位HK$758, 兒童每位HK$428
2023年12月1-3日, 8-22日, 26-31日: 成人每位HK$888, 兒童每位HK$428
2024年1月1日: 成人每位HK$788, 兒童每位HK$428
*2023年12月31日之訂座需收取全額付款。餐廳將在您預訂後與您聯繫以收取付款。
自助晚餐第一輪 (晚上5時30分至晚上8時)
2023年12月23日: 成人每位HK$888, 兒童每位HK$428
2023年12月24日: 成人每位HK$1,188, 兒童每位HK$598
2023年12月25日: 成人每位HK$1,088, 兒童每位HK$558
*2023年12月24日至25日之訂座需收取全額付款。餐廳將在您預訂後與您聯繫以收取付款。
自助晚餐第二輪 (晚上8時30分至晚上11時)
2023年12月23日: 成人每位HK$888, 兒童每位HK$428
2023年12月24-25日: 成人每位HK$988, 兒童每位HK$428
*2023年12月24日至25日之訂座需收取全額付款。餐廳將在您預訂後與您聯繫以收取付款。
*所有價錢按原價收取加一服務費。小童價錢只適用於3-11歲。
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