灣景廳「蟹．花膠」自助晚餐
灣景國際灣景廳呈獻「蟹．花膠」自助晚餐，以來自日本、泰國及越南的螃蟹與挪威花膠，匯合精緻細膩的烹煮技巧，詮釋出令人再三回味的節慶聚餐；另有麵包蟹、新西蘭生蠔及藍青口等冰鎮海鮮源源供應，以海洋的鮮香味美躍動每一顆味蕾，滋潤美味。
精選美饌
雪花蟹鉗中東米沙律、麻辣花膠秋葵沙律、星洲橋底炒蟹、焗蟹肉菠菜芝士卷、蟹肉蝦膠蓮藕餅、花膠瑤柱海鮮羹、花膠蟹肉扒菜苗、花膠冬菇炆豬腩
其他美饌 (輪流供應)
冰鎮海鮮 – 麵包蟹、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身 – 三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
冷盤及熱葷 – 各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、香煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、雜錦肉腸薄餅、海鮮薄餅、野菌薄餅、巴馬火腿伴香蒜欖油意大利粉、芝士菠菜千層麵、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、野菌雞粒炒飯等
#每晚7時半起供應
其他甜品 – 瑞士名牌MÕVENPICK雪糕(8款口味)、黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、士多啤梨慕絲蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、朱古力布朗尼、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸、朱古力噴泉等
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳「蟹．花膠」自助晚餐價目：
適用於2021年12月1 – 30日 (12月24 – 26日除外)
星期一至四：成人$588 / 長者$568 / 小童$548
星期五至日及公眾假期：成人$628 / 長者$608 / 小童$588
適用於2022年1月2日起((不適用於2022年1月1日及2月1 - 3, 14日)
星期一至四：成人$548 / 長者$508 / 小童$468
星期五至日及公眾假期前夕：成人$588 / 長者$548 / 小童$508
*所有價目及優惠按原價另設加一服務費。如無特別註明，所有價目及優惠不適用於指定節日，每枱最多12位享用，及受條款及細則約束。
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