自助餐殿堂Yamm呈獻悸動味蕾的節日饗宴，包括芳香滿溢的精選烤肉、奢華海鮮，以及由糕餅團隊匠心巧製世界各地惹人垂涎的甜點！在平安夜及聖誕當日與家人細味節日早午餐，更可喜迎聖誕老人親臨探訪；晚上更可於酒店大堂欣賞令人驚嘆的芭蕾舞表演，為晚宴喜悅昇華！
與摯愛家人蒞臨Yamm，由聖誕老人及魔幻汽球與您歡慶全年最喜氣洋洋的節日！讓人再三回味的奢華饌嚐包括芳香滿溢的慢烤聖誕火雞、真空低溫慢煮優質肉類、無限供應波士頓龍蝦、即開新鮮生蠔及冰鎮皇帝蟹腳等，琳琅滿目的甜點如樹頭蛋糕及傳統肉餡餅，更是不容錯過！
聖誕自助早午餐精選推介：
即開時令法國生蠔
冰鎮波士頓龍蝦鉗
加拿大松葉蟹腳
海鹽百里香燒美國帶骨肉眼
香烤火雞配甘栗餡料、燒汁及 金巴利汁
香煎鴨肝多士配意大利黑醋汁
焗半殼帶子配芝士蟹肉鮮蝦忌廉汁 (即席烹調專區)
紅蝦刺身
北海道帶子刺身
大蔥金目鯛魚刺身
紫菜海膽天婦羅
北京片皮鴨
香烤波士頓龍蝦配荷蘭牛油芝士汁
花膠海鮮干邑龍蝦湯
聖誕自助晚餐精選推介：
即開時令法國生蠔
冰鎮波士頓龍蝦、皇帝蟹腳、松葉蟹腳、麵包蟹、鮮蝦
紅蝦刺身
北海道帶子刺身
鮑魚三文魚籽刺身
海鹽百里香燒美國斧頭扒
香烤火雞配甘栗餡料、燒汁及 金巴利汁
燒帶骨煙豬髀
真空低溫烹調：
西班牙黑毛豬柳、鴨胸、春雞、羊扒、 乳豬肋排
香煎鴨肝多士配意大利黑醋汁
日式海膽豆腐
日本紅蝦天婦羅
汁燒鮮活鰻魚串
鐵板燒清酒醬油鮑魚
清蒸新鮮青班配薑蔥豉油
素翅海鮮干邑龍蝦湯
即煮新鮮龍蝦配芝士忌廉汁、意式番茄汁、 香蒜油
琳琅滿目的節日甜點：
薑餅屋
甘栗樹頭蛋糕
雙重芝士配紫薯忌廉
士多啤梨大黃撻
大溪地雲呢拿火焰焦糖布甸
聖誕老人棒棒蛋糕及威士忌軟心朱古力
美式碧根果仁批
英式聖誕布丁
意大利聖誕蛋糕
德國聖誕乾果麵包
京都宇治抹茶白朱古噴泉伴季節士多啤梨
圖片僅供參考
12月24日– 喜迎聖誕早午自助餐 [聖誕老人探訪]：
上午11時30分至下午2時│HK$588 成人 / HK$328 小童
下午2時30分至4時30分│ HK$538 成人 / HK$318 小童
包括無限暢飲汽酒 / 果汁
12月24日– 平安夜自助晚餐 [聖誕老人探訪及魔幻氣球]：
下午5時30分至晚上8時 │ HK$1,298 成人 / HK$598 小童
晚上8時30分至11時 │HK$1,198 成人 / HK$598 小童
包括無限暢飲餐酒 / 果汁
12月25日– 聖誕早午自助餐 [聖誕老人探訪及魔幻氣球]：
上午11時30分至下午2時│HK$688 成人/ HK$328 小童
下午2時30分至4時30分│HK$538成人/ HK$328 小童
包括無限暢飲汽酒 /果汁
12月25日–聖誕自助晚餐 [聖誕老人探訪及魔幻氣球]：
下午5時30分至晚上8時 │HK$988成人 / HK$598 小童
晚上8時30分至11時 │HK$968成人 / HK$598 小童
包括無限暢飲餐酒 /果汁
12月26日–聖誕節翌日早午饗宴：
下午12時至3時│HK$548 成人/ HK$288 小童
包括無限暢飲汽酒 /果汁
以上價目另收加一服務費，小童價目只適用於3-11歲。酒類飲品只限成人專享。
Yamm - The Mira Hong Kong
