喜迎春節，與家人好友品嘗豐盛自助餐最好不過！
香港港麗酒店自助餐廳咖啡園呈獻春節喜慶主題自助晚餐，除薈萃逾80款國際美食外，亦增設更多大廚即煮即製Live Station全面升級賓客的滋味享受。
除了現切新鮮魚穫及火焰黑森林甜品，咖啡園自助晚餐將於新春期間帶來傳統魚生撈起，喻意風生水起，為新年之始帶來好兆頭。你亦可在戶外雅座尊享傳統朱古力火窩美食，與家人好友一同分享春暖意。
極尚海鮮 滋味啟航
咖啡園自助晚餐為你搜羅環球鮮美海鮮：肉質鮮美的波士頓龍蝦及琵琶龍蝦、法國麵包蟹的豐腴膏香、鮮甜的阿拉斯加雪蟹腳及澳洲青口等，款款新鮮味美。每晚7時30分大廚更會即席現切當造魚穫刺身，新春期間特意帶來日本富山灣最合時令的寒鰤，口感柔軟，油脂豐腴，帶來真摯的海洋鮮味。 鍾情海鮮熱食的你，亦可飽嘗港式薑蔥炒龍蝦及豉椒炒蜆等香港風味菜式，款款均鑊氣十足！咖啡園自助晚餐亦於新春期間帶來傳統魚生撈起，喻意風生水起，為新年之始帶來好兆頭。
大廚即煮即製Live Station全面升級
除了鮮魚刺身，自助晚餐亦呈獻更多Live Station帶來超越味蕾享受的體驗。東瀛滋味Takoyaki即燒章魚小丸子：富創意的廚師團隊更採用關西章魚小丸子的製法，釀以脂香滿盈法式鴨肝，是自助餐不容錯過的新穎熱食。惹喜歡東南亞街頭美食的食客亦需預留胃納品嘗全新的迷你海南雞飯：嫩滑雞肉現浸雞油熱湯加熱，配上雞油香飯、老抽、薑茸及蒜蓉辣椒醬三小碟，每一口都盡是香氣滋味。
池畔美食滋味上場
咖啡園位處酒店池畔，池畔酒吧旁的戶外燒烤炭爐每夜均即席燒製超過十款熱辣美食：烤澳洲羊架、、美國豬肋排及自家製迷你漢堡等，款款惹味！由即日起餐廳更增設戶外烤爐，新鮮焗製正宗意式Margherita薄餅，水牛芝士、蕃茄及羅勒香草配上薄脆薄餅，令人垂涎三尺。
餅店變身甜品專櫃
豐盛自助餐當然少不到一系列誘人的甜品！日間作麵包及蛋糕販售的餅店會在晚市時段轉化為自助晚餐的甜品專櫃。亮點推介甜品包括：火焰黑森林甜品、長逾一米的忌廉芝士蛋糕、港式原味及法國Valrhona朱古力味即烘雞蛋仔拼雪糕、海鹽焦糖法式éclair泡芙、日式綠茶紅豆草餅、柚子豆腐芝士餅及櫻花牛奶布甸等，為滋味晚餐刻劃完美句號。
2月15-19號: 自助餐成人價錢：HK$698 / 自助餐兒童價錢：HK$418
Round out the Chinese New Year celebrations with your beloved family and friends at Garden Café. To ensure an auspicious beginning for all, we have prepared a range of festive delicacies as well as Lo Hei Yu Sheng show nightly. Topping up the signature international gourmet dinner buffet are the seasonal sashimi carving show and the outdoor flambé Black Forest show. Campfire Style Chocolate fondue will be offered for all outdoor seating.
15-19 Feb: priced at HK$698+10% per adult and HK$418+10% per child
