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華麗盛宴‧自助晚餐 - 片皮鵝.爐端燒.佛跳牆 @ Le Menu - 六國酒店
Le Menu - 六國酒店 Le Menu - 六國酒店

華麗盛宴‧自助晚餐 - 片皮鵝.爐端燒.佛跳牆 @ Le Menu - 六國酒店

19-12-2023

六國酒店Le Menu西餐廳以維多利亞風格設計,簡潔優雅,結合現代和古典元素,打造了一個雅緻且令人愜意的用餐環境。從牆上的懷舊照片到吊燈和牆燈的設計,每一個角落都展現出復古藝術氛圍。同時,餐廳使用環保材料的地氈,符合可持續發展的原則。此外,餐廳還設有小酒吧,讓您在舒適的環境中享受美酒,放鬆身心。

Le Menu西餐廳呈獻【華麗盛宴‧自助晚餐 - 片皮鵝.爐端燒.佛跳牆】,大廚以多款高級食材為主打,讓您享受精心烹調的美味佳餚。這個自助盛宴包括豐富多樣的美食,如冰鎮海鮮、特級牛扒、佛跳牆(每人一客)、原件鴨肝多士、花膠、爐端燒、片皮鵝、雜錦刺身、即場手握壽司、沙律及凍盤、多款中西熱葷美饌、精美甜品和Häagen-Dazs雪糕等。

【華麗盛宴‧自助晚餐 - 片皮鵝.爐端燒.佛跳牆】必食之選推介美味誘人的波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、紐西蘭青口、仲有麵包蟹;肉味濃郁且口感鬆軟的美國特級有骨肉眼;更有視覺至味覺雙重享受的爐端燒,廚師即席即燒虎蝦、鴨肝、燒雞翼、雞軟骨串、雞腎串及多春魚等;愛美的您就可品嚐營養價值豐富的鮑汁燴花膠、鮮冬菇蠔皇扣鴨掌及佛跳牆,滋補養顏;和風系列不能少的有鮮甜爽口馬刀貝刺身、雜錦角切魚生丼、即場手握壽司;另有自家製片皮鵝外皮酥脆鬆化且肉質嫩滑;啖啖肉的芝士蘑菇焗蟹蓋香氣十足令人齒頰留香,饕客們必定大飽口福。

甜品有一種魔力讓人無法抗拒,餅廚帶您進入甜蜜世界以舌尖尋找甜蜜滋味,包括有:藍莓芝士蛋糕、焦糖慕絲蛋糕、朱古力慕絲蛋糕、雲石芝士蛋糕、士多啤梨拿破崙、蘋果金寶、檸檬撻、綠茶紅豆卷、士多啤梨乳酪杯、芒果布甸、綠茶布甸、紅櫻桃撻、葡式蛋撻、椰汁西米糕、焦糖燉蛋等,仲有即製香脆窩夫配上Häagen-Dazs雪糕,甜品控不要錯過!

 

主題美饌推介包括:

凍海鮮區 波士頓龍蝦 | 加拿大雪花蟹腳 | 麵包蟹 | 紐西蘭青口 | 翡翠螺 | 熟蝦
熱盤區 鮑汁燴花膠 | 鮮冬菇蠔皇扣鴨掌 | 芝士蘑菇焗蟹蓋 | 香辣胡椒龍蝦鉗 | 酥炸生蠔 | 蒜蓉粉絲蒸扇貝 | 泰式炒青口 | 麒麟斑塊 | 北菇海螺扒時蔬 | 椰汁咖喱蟹 | 天婦羅軟殼蟹 | 辣椒膏炒蝦 | 萄式燒沙甸魚 | 清蒸海石斑 | 懷舊蝦多士 | 菜膽雞 | 獵人豬柳卷 | 雜菜燴羊肉 | 蜜餞金沙骨 | 韓式牛仔骨 | 懷舊白汁燴雞皇 | 海鮮茶碗蒸 | 娘惹咖喱配薄餅 | 蟹肉海鮮炒飯 | 意式巴馬火腿意粉
爐端燒 原件鴨肝 | 虎蝦 | 燒雞翼 | 多春魚 | 雞軟骨串 | 雞腎串 | 雞胸骨串 | 鮮菠蘿 | 蔬菜串燒
湯類 佛跳牆 (每人一客) | 法式龍蝦湯
肉車區 美國特級有骨牛扒 | 片皮鵝 | 香草燒牛脊肉
刺身及壽司區 (壽司即叫即做)

三文魚 | 吞拿魚 | 油甘魚 | 馬刀貝 | 甜蝦 | 八爪魚 | 雜錦角切魚生丼

冷盤類 煙黑椒牛肉 | 意大利火腿 | 莎樂美香腸 | 煙三文魚 | 煙鮫魚 | 凍肉碟 | 豬肉凍批 | 雜錦芝士拼盤
沙律類 車厘茄香芒帶子沙律 | 牛油果大蝦沙律 | 意大利青瓜水牛芝士配紅桑梅黑醋汁 | 紅菜頭香橙沙律 | 無花果蜜桃鴨肝沙律 | 西瓜羊奶芝士沙律配柑橘油醋汁 | 牛油果藜麥鷹嘴豆沙律 | 中式木耳蓮藕沙律 | 吞拿魚薯仔沙律 | 燒甜薯煙肉沙律 | 青木瓜柚子鮮蝦沙律
甜品區 Häagen-Dazs雪糕 | 即製窩夫 | 藍莓芝士蛋糕 | 雲石芝士蛋糕 | 焦糖慕絲蛋糕 | 朱古力慕絲蛋糕 | 士多啤梨拿破崙 | 蘋果金寶 | 檸檬撻 | 葡式蛋撻 | 紅櫻桃撻 | 抹茶紅豆卷 | 士多啤梨乳酪杯 | 芒果布甸 | 抹茶布甸 | 椰汁西米糕 | 焦糖燉蛋 | 時令水果
廚師即席烹調  蜜桃梅爾芭

 

供應日期: 2024年1月2日至3月15日

 

價錢

自助晚餐第一輪 (下午5時45分至晚上7時45分)
成人: 每位HK$638(星期一至五)/ 每位HK$668 (星期六、日、公眾假期及其前夕) / 每位HK$688 (2024年2月10至14日)
小童: 每位HK$348(星期一至五) / 每位HK$378 (星期六、日、公眾假期及其前夕) / 每位HK$398 (2024年2月10至14日)

 

自助晚餐第二輪 (晚上6時15分至晚上8時15分)
成人: 每位HK$638 (星期一至五)
小童: 每位HK$348 (星期一至五) 

 

自助晚餐第二輪 (晚上8時15分至晚上10時15分)
成人: 每位HK$668 (星期六、日、公眾假期及其前夕) / 每位HK$688 (2024年2月10至14日)
小童: 每位HK$378 (星期六、日、公眾假期及其前夕) / 每位HK$398 (2024年2月10至14日)

 

自助晚餐全時段 (下午5時45分至晚上10時15分)
成人: 每位HK$738 (星期一至五)/ 每位HK$768 (星期六、日、公眾假期及其前夕) / 每位HK$788 (2024年2月10至14日)
小童: 每位HK$448 (星期一至五) / 每位HK$478 (星期六、日、公眾假期及其前夕) / 每位HK$498 (2024年2月10至14日)

 

*所有價目須另收加一服務費,並以原價計算

 

條款及細則﹕

  • 兒童: 3-11歲
  • 圖片只供參考。
  • 餐牌內容或會因時令或食材供應而稍作調整,恕不另行通知,一切以店內餐牌為準。
  • 如有任何爭議,六國酒店將保留此優惠之最終決定權。

 

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