秋冬美饌及滋陰燉湯
秋冬多喝湯水可以滋潤身體,有增強抵抗力之效,富豪金殿特別為您準備好多款滋潤燉湯,讓您於乾燥的天氣滋潤一番。富豪金殿行政總廚楊嘉輝師傅用心選用時令材料炮製出多款燉湯,包括淮山杞子圓肉螺頭燉雞及杞子皇瑤柱角螺燉花膠等,每款均是滋補強身的燉湯。此外,秋冬總少不了一碗香味四溢的蛇羹,富豪金殿特別推出花膠菊花拆燴五蛇羹。楊師傅採用古法秘方,用五種不同品種的蛇包括金腳帶、飯鏟頭、過樹榕、白花蛇及三索線,再配合菊花、冬筍、花膠、木耳及冬菇等熬煮而成。花膠含豐富膠原蛋白,而蛇羹潤而不燥,既可驅寒又可保身及暖胃,是冬天必需的滋補佳品。
屢獲殊榮的富豪金殿為城中著名食府之一,楊師傅精心炮製各款高級粵菜,包括精選海鮮、富豪獲獎菜品及點心系列,特別推介時令暖胃煲仔菜式,熱騰騰且香味撲鼻。
秋冬系列 - 滋陰燉湯
花膠菊花拆燴五蛇羹 | 港幣178元(位) 港幣588元(窩) |
淮山杞子圓肉螺頭燉雞 | 港幣198元(位) |
杞子皇瑤柱角螺燉花膠 | 港幣198元(位) |
金殿招牌靚湯 | 港幣88元(位) 港幣238元(窩) |
秋冬系列 - 熱騰騰煲仔菜(制作需時三十分鐘)
滋補花膠醉雞煲 | 港幣388元(半隻) 港幣688元(全隻) |
古法砂窩羊腩煲 | 港幣498元 |
南瓜芋頭油鴨臘味煲 | 港幣348元 |
金牌咖哩牛筋腩煲 | 港幣268元 |
油鴨臘味煲仔飯 | 港幣308元 |
蒜香姖松茸焗鱈魚飯 | 港幣308元 |
鴛鴦腸排骨煲仔飯 | 港幣308元 |