節日盛宴!YAMM佳節自助饗宴
2022年12月1日起供應
今年溫馨佳節,到Yamm肆嚐聖誕美饌,與家人共度溫馨歡樂時刻!節日美饌除了香嫰多汁的聖誕火雞、奢華海鮮及刺身,以及由糕餅團隊匠心巧製的奧地利特色甜點及多款經典美點!在平安夜及聖誕當日與家人細嚐節日早午餐或晚餐,更可與聖誕老人見面;或與同事摯友提早慶祝佳節歡聚,我們的佳節美饌於12月1日起為您型侯!
圖片僅供參考。自助餐精選美饌有機會更改而不作另行通知。
喜迎聖誕佳節自助盛宴 (12月1日至30日,12月24日至26日除外)
迎接璀璨聖誕,於佳節前夕到Yamm盡享節日美饌,饌嚐聖誕火雞!在全年最適合相聚的日子,相約摯友或同事歡渡溫馨佳節!
自助午餐精選節日美饌 (12月1日至31日)
- 新鮮時令即開生蠔
- 冰鎮波士頓龍蝦鉗
- 麵包蟹
- 鱈場蟹腳 (12月17日至25日及12月31日)
- 紅蝦刺身 (12月5日至26日及12月31日)
- 北海道帶子刺身配本菇醬油柚子蜜 (12月5日至26日及12月31日)
- 泰式芒果龍蝦肉沙律
- 香烤火雞配配甘栗餡料,肉汁及蔓越莓果醬 (12月10日至26日)
- 慢烤澳洲草飼牛西冷 (12月1日至18日及12月26日至31日)
- 海鹽百里香燒帶骨肉眼 (12月19日至25日及12月31日)
- 京式片皮鴨
- 蟹肉露荀海鮮石鍋西施泡飯 (星期一至五)
- 虎蝦花膠海鮮叻沙 (星期一至五)
- 魚湯素翅海蔘海鮮灌湯餃 (星期六及公眾假期)
自助晚餐精選節日美饌 (12月1日至30日)
- 新鮮時令即開生蠔
- 冰鎮波士頓龍蝦、鮮鮑魚及鱈場蟹腳
- 刺身:紅蝦、北海道帶子及吞拿魚腩
- 三文魚籽海膽伴青瓜果凍
- 紫菜海膽天婦羅
- 法式白露荀野菌海鮮忌廉湯
- 香烤火雞配配甘栗餡料,肉汁及蔓越莓果醬 (12月10日至26日)
- 慢烤澳洲草飼牛西冷 (12月1日至8日)
- 燒美國M7/8和牛肩胛肉眼心 (12月9日起)
- 紅燒海寶石鍋炊湯
- 蠔皇鮑魚花膠扣鴨掌
- 燒龍蝦海鮮叻沙湯麵
節日甜點 (12月1日至30日)
- 聖誕薑餅人曲奇 (12月5日起)
- 美式山核桃批 (12月5日起)
- 英國聖誕布丁 (12月12日起)
- 澳洲聖誕餡餅 (12月12日起)
- 朱古力海棉奶油樹頭蛋糕 (12月19日起)
- 意大利聖誕乾果麵包配白蘭地醬 (12月19日起)
價錢
自助午餐︰HK$488起 (成人) / HK$248起 (小童)
自助晚餐︰HK$698起 (成人) / HK$428起 (小童)
*所有價目另收加一服務費.
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邀請家人一同到Yamm歡慶全年最喜氣洋洋的節日,享受讓人再三回味的奢華饌嚐包括慢烤聖誕火雞配甘栗餡料、新鮮即開生蠔、無限供應波士頓龍蝦及極上刺身等,另外更可饌嚐琳琅滿目的甜點,絕對不容錯過!
聖誕自助早午餐精選推介 (12月24及25日) [聖誕老人及氣球表演]
- 新鮮時令即開生蠔
- 波士頓龍蝦、龍蝦鉗、鮮鮑魚、鱈場蟹腳及冰鎮麵包蟹
- 三文魚籽海膽伴青瓜果凍
- 鱆紅魚刺身配意大利黑醋汁
- 紅蝦刺身
- 火炙M5和牛肩膀金絲壽司
- 火炙岩鹽吞拿魚腩壽司
- 紫菜海膽天婦羅
- 香烤火雞配配甘栗餡料,肉汁及蔓越莓果醬
- 海鹽百里香燒帶骨肉眼
- 京式片皮鴨
- 花膠海鮮干邑龍蝦湯
- 香烤波士頓龍蝦配荷蘭芝士汁
- 煙腩片海螺鮑魚卷配中華芝麻酸汁
- 琳琅滿目的節日甜點
- 北海道帶子刺身配本菇醬油柚子蜜
價錢
早上11時30分至下午1時30分│HK$698 (成人) / HK$338 (小童)
下午2時至4時│ HK$608 (成人) / HK$338 (小童)
包括無限暢飲氣酒,餐酒,果汁及汽水
*所有價目另收加一服務費。
聖誕自助晚餐精選推介 (12月24及25日) [聖誕老人及氣球表演]
- 新鮮時令即開生蠔
- 波士頓龍蝦、鮮鮑魚、麵包蟹及冰鎮鱈場蟹腳
- 三文魚籽海膽伴青瓜果凍
- 極上刺身 (珍寶赤蝦,北海道帶子)
- 牡丹蝦刺身伴泰式香辣汁
- 法式白露荀野菌海鮮忌廉湯
- 虎蝦天婦羅
- 干邑龍蝦湯
- 鮮龍蝦配芝士忌廉汁,意式蕃茄汁及蒜油
- 香烤火雞配配甘栗餡料,肉汁及蔓越莓果醬
- 燒美國M7/8和牛肩胛肉眼心
- 燒帶骨煙豬脾
- 香烤虎蝦配香草蒜醬
- 蠔皇鮑魚花膠扣鴨掌
- 燒龍蝦海鮮叻沙湯麵
- 板燒珍寶鮮鮑魚配牛肝菌忌廉汁
- 清蒸鮮青班配薑蔥豉油
- 琳琅滿目的節日甜點
價錢
下午5時30分至晚上8時│HK$1,388 (成人) / HK$598 (小童)
晚上8時30分至11時│HK$1,388 (成人) / HK$598 (小童)
包括無限暢飲餐酒,果汁及汽水
*所有價目另收加一服務費。
聖誕翌日自助早午餐精選推介 (12月26日)
- 新鮮時令即開生蠔
- 冰鎮鱈場蟹腳
- 三文魚籽海膽伴青瓜果凍
- 鱆紅魚刺身配意大利黑醋汁
- 赤蝦刺身
- 火炙M5和牛肩膀金絲壽司
- 火炙岩鹽吞拿魚腩壽司
- 紫菜海膽天婦羅
- 香烤火雞配配甘栗餡料,肉汁及蔓越莓果醬
- 慢烤澳洲草飼牛西冷
- 京式片皮鴨
- 花膠海鮮干邑龍蝦湯
- 香烤波士頓龍蝦配荷蘭芝士汁
- 煙腩片海螺鮑魚卷配中華芝麻酸汁
- 琳琅滿目的節日甜點
- 北海道帶子刺身配本菇醬油柚子蜜
價錢
早上11時30分至下午1時30分│HK$488 (成人) / HK$288 (小童)
下午2時至4時│ HK$438 (成人) / HK$288 (小童)
包括無限暢飲氣酒,餐酒,果汁及汽水
*所有價目另收加一服務費。
琳琅滿目的節日甜點
- 經典沙赫蛋糕
- 經典林茲蛋糕
- 維也納蘋果卷配香草醬
- 朱古力海棉奶油樹頭蛋糕
- 70%黑朱古力製成的白熊棒棒蛋糕
- 紅寶石巧克力內藏杏仁牛軋糖
- 聖誕薑餅人曲奇
- 威士忌松露軟心朱古力
- 意大利聖誕乾果麵包配白蘭地醬
- 美式山核桃批
- 德國聖誕麵包
- 澳洲聖誕餡餅
- 英國聖誕布丁