YAMM海中瑰寶味力饗宴
Yamm 為靈牙利齒的饕客們締造一場海中瑰寶味力饗宴,自助晚宴讓您肆嚐即席烹調專區新鮮巧製的海鮮美饌!盛宴呈獻多款以海鮮入饌的國際餐饕及亞洲風味的佳餚,包括加勒比龍蝦海鮮辣飯、香酥廣島生蠔、金沙大蝦,以及肉質鮮甜爽口的牛油香草蒜醬燒琵琶蝦!與摯友及家人細味源源供應的海鮮盛宴;或投入邁阿密沙灘盛匯,踏上時尚味歷之旅享受無限供應的新鮮即開生蠔及冰鎮龍蝦!
滿足作為海鮮控的您的慾望,到訪Yamm細味由廚師團隊精選款海中瑰寶,包括惹人垂涎的蟹、青口、生蠔及龍蝦等,以多種方式如天婦羅,鐵板燒及香炒,為您即席烹調,呈獻一系列的特色菜餚!
主廚推介︰
- 澳洲加菲蟹
- 熟鮮鮑魚
- 香酥廣島生蠔
- 牛油香草蒜醬燒琵琶蝦
- 加勒比龍蝦海鮮辣飯
- 芥茉醬煙三文魚蟹肉餅
- 白酒忌廉汁煮藍青口
- 金沙大蝦
- 雪裡藏龍 (蛋白龍蝦汁蒸龍蝦肉陳村粉)
供應日期: 2022年7月1日至8月31日 (豐州市場嚐鮮之夜(7月22日 & 8月26日)及鮮活水產盛宴(7月8日 & 8月12日)除外)
星期一至四︰晚上6時30分至10時 | HK$698 (成人) / HK$398 (小童)
星期五、日、公眾假期及前夕:晚上6時30分至10時 | HK$738 (成人) / HK$428 (小童)
星期六:(第一輪) 下午5時30分至8時 | HK$738 (成人) / HK$428 (小童)
(第二輪) 晚上8時30分至11時 | HK$738 (成人) / HK$428 (小童)
價錢另收加一服務費。小童價目只適用於3至11歲。