自助餐殿堂Yamm完美呈獻鮮味滿載的主題自助晚餐!鮮美的活海產由廚師在場即席烹調,加上新鮮直送的日本刺身,嶄新登場的鮮活水產盛宴即將為您每月帶來前所未有的味覺新感受﹗細味蒸新鮮波士頓龍蝦、生灼新鮮基圍蝦,品嚐鐵板鮮鮑魚,讓愛好海鮮的您恍如置身海洋中!
主廚推介:
- 蒸新鮮波士頓龍蝦
- 空運新鮮日本時令魚生刺身
- 泰汁牡丹蝦刺身
- 即握海膽吞拿魚腩壽司
- 香蔥金瓜冷鮑魚
- 紫菜海膽天婦羅
- 海膽醬螺肉焗虎蝦(每位專享主廚饌嚐)
- 花膠至尊海上鮮韓式石鍋湯烏冬
- 即烹鮮龍蝦配芝士忌廉汁, 意式蕃茄汁, 香蒜
- 香蔥蒜醬蒸鮮蟹
- 及更多美饌
每月一次,2022年5月6日,晚上6時30分至10時供應
HK$798 ﹝成人﹞HK$498 ﹝3-11歲小童﹞
所有價目另收加一服務費。