秋日滋補自助餐
秋意漸濃，正是進補的好時機。柏景餐廳於即日至 11 月 30 日誠獻 全新「秋日滋補自助餐」，以多種滋補食材入饌，把美食與養生元素結合，炮製一系列美味又 含豐富營養的菜式，讓一眾饕客大快朵頤的同時滿足健康所需，為身心注入健康活力。
酒店廚藝團隊精選新鮮食材及藥膳入饌，讓大家飽嚐健康美食。秋天定必少不了清甜滋潤、暖 心暖胃的湯品，自助餐主打４小時精心熬製的皇牌燉湯—養生桃膠山藥排骨湯，材料有桃膠、 山藥、蓮子、紅棗、杞子等，健脾又養胃，喝下滋養元氣、餘韻無窮。此外，客人可於亞洲風 味麵食區選擇喜愛的麵底，配以鮮蔘杞子紅棗竹絲雞湯，麵條吸收湯汁精華，又可嚐到食材真味，滋陰補身。
不容錯過其他悉心巧製的養生佳餚，精選推介有黑蒜銀杏炒琵琶蝦，鮮嫩的琵琶蝦味美可口， 具抗氧化、抗衰老功效的黑蒜更能帶出菜餚的濃郁美味，令人食指大動；藥膳燴牛尾以枸杞丶 川芎丶淮山丶黨參烹調 3 小時而成，有健脾養胃、補氣血之效，牛尾肉質綿滑鬆軟，更蘊含豐 富膠原蛋白；豆乳燴海鮮以鮮甜香醇、富含植物性蛋白質的豆乳為湯底，豆香味濃，同時融合 海鮮鮮味，是健康又滿足的絕妙配搭；日式壽司區更特別提供海葡萄壽司及淮山漬壽司卷。自 助晚餐菜式還有蟲草花梅子煎比目魚、蟲草花花菇蒸法國黃雞、萵筍雲耳炒素海參、五香香草 燒鴨、香煎鴨肝配黑蒜燒汁等，款式多元，絕對能滿足大家不同口味。
崇尚健康又喜愛甜食的饕客可細嚐各式養生又養顏的精緻甜品，包括冰糖雪耳鴨梨糖水，清心 潤肺又滋潤皮膚，愛美的女士們必不能錯過。其他美肌甜點還有蔘蜜意式芝士餅、洛神花果凍、 雪燕葡撻、桃膠奶凍，全都滋潤可口，讓您吃得健康美麗又滿足。
多國琳瑯美饌亦源源不絕為您奉上，包括健怡沙律、日式刺身壽司、冰鎮海鮮、燒烤美饌、亞洲風味麵食區、中式點心等，晚餐時段更有備受歡迎的芝士白汁焗波士頓龍蝦，定必令您捧腹而回。
精選美饌:
- 鮮蔘杞子紅棗竹絲雞湯配亞洲麵食
- 黑蒜銀杏炒琵琶蝦
- 藥膳燴牛尾
- 豆乳燴海鮮
- 五香香草燒鴨*
- 香煎鴨肝配黑蒜燒汁*
- 滋補甜點 (洛神花果凍、雪燕葡撻、桃膠奶凍、蔘蜜意式芝士餅等)
*只限自助晚餐供應
生日之星禮遇
生日之星於生日月內惠顧自助午餐、悠長週末自助午餐或晚餐，即可享免費生日蛋糕乙個！
供應日期: 2021 年 10 月 1 日至 11 月 30 日
價錢:
自助午餐：
成人 HK$338/ 長者 HK$278/ 小童 HK$238 (星期一至五中午12點至下午2點30分)
成人 HK$488/ 長者 HK$398/ 小童 HK$298 (星期六、日及公眾假期中午12點至下午3點)
自助晚餐:
成人 HK$608/ 長者 HK$548/ 小童 HK$368 (星期日至四,公眾假期)
成人 HK$668/ 長者 HK$578/ 小童 HK$418 (星期五至六及公眾假期前夕)
以上價錢另收加一服務費
柏景餐廳 - 皇家太平洋酒店
