FEASTiful Australia與Yamm探尋滋味「澳」秘豐盛自助饕宴 @ Yamm - The Mira Hong Kong

Australia is Feastiful!  味遊澳洲，與摯親好友探尋自助晚宴的滋味「澳」秘！讓深受歡迎的滋味美饌包括烤袋鼠肉、與即開新鮮生蠔及螃蟹佳餚，為您帶來滋味滿載的味力饌嚐！以來自塔斯曼尼亞雅拉河谷的醇厚佳釀完美配對，讓盛宴更添醉人魅力！

假如酥香撲鼻的澳洲牛肉批，總教您朝思晚想，食指大動，何不探尋「澳」秘，讓美饌為您交織出滿載動人滋味的美夢！未能親身遊走澳洲，亦可與Yamm享受豐盛饕宴，從海中珍寶至陸上美味，包括烤袋鼠肉，盡情發掘澳大利亞令人情迷不已的味力饌嚐！

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滋味「澳」秘主廚推介 (9月17日至10月14日)：

• 冰鎮蒸波士頓龍蝦
• 4款即開新鮮生蠔，包括來自澳洲之生蠔
• 悉尼蘋果南瓜湯
• 牛肉批 – 蕃茄, 薯仔茸及青豆
• 烤袋鼠肉配燒甜椒紅酒汁
• 烤澳洲羊扒, 蜜餞醬油
• 吉列芝士雞肉
• 蒜香青檸烤尖吻鱸魚
• 慢煮澳洲里脊肉, 蒜香黑胡椒汁
• 林明頓小蛋糕

滋味「澳」秘主廚推介 (10月15日至11月14日)：

• 冰鎮蒸波士頓龍蝦
• 4款即開新鮮生蠔
• 澳洲豆蓉火腿香草濃湯伴麵包糠
• 澳洲肉批(雞內、蔬菜、肉汁、薯蓉及豆蓉)
• 日式燒鳥滋味:椒鹽澳洲魷魚大蝦配甜辣椒醬
• 即製美食: 澳洲白酒煮青口
• 原條荷蘭醬香草塔斯曼尼亞三文魚
• 蒜香黑胡椒汁慢煮澳洲草飼肉眼
• 澳洲甜點: 焦糖林明頓小蛋糕、澳洲夏威夷果仁撻、紅莓伊頓麥斯

除了全年供應即開生蠔、波士頓龍蝦、蟹腳、鮮蝦及青口等海鮮外，於Yamm自助晚餐更可享用來自世界各地芝士、凍肉，還有令人目不暇給的醉人甜點，如朱古力噴泉，令豐盛晚宴更添完滿！

2021年9月17日至11月14日，晚上6時30分至10時供應*

(*豐州市場嚐鮮之夜及鮮活水產盛宴主題自助晚宴除外)

星期一至四：HK$688 ﹝成人﹞ HK$398 ﹝3-11歲之小童﹞

星期五至日，公眾假期及前夕：HK$728 ﹝成人﹞ HK$428 ﹝小童﹞

(*由2021年9月25日至11月30日，逢星期六至日(及10月15日)，自助晚宴將於2個時段供應，並包括無限專享指定飲品：
自助晚餐第一輪：    下午 5 時 30 分至晚上7 時 30 分
自助晚餐第二輪：    晚上 8 時至10 時

*所有價目按原價收取加一服務費

Yamm - The Mira Hong Kong

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