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海味珍寶盛宴 @ Yamm - The Mira Hong Kong

海味珍寶盛宴 @ Yamm - The Mira Hong Kong

18-02-2021

Yamm嶄新主題自助晚宴滋味登場，以矜貴鮑魚、花膠、瑤柱等深受歡迎的頂級海味巧製山珍海錯盛宴，更可無限尊享紅燒皇子鴿、玫瑰豉油雞及燒豬腩等新鮮巧製粵式燒味。

喜歡品嚐粵菜珍饈百味的您，不容錯過Yamm春日主題盛宴。細味用料豐富的海寶石鍋炊湯、鮑魚花膠扣鴨掌，及由即席烹調專區巧製燕窩配汁煮牛肉溫泉蛋。

Yamm深受饕餮歡迎的味力饌頌如即開新鮮生蠔、冰鎮波士頓龍蝦及令人「肉」罷不能的燒豬腩，將源源不絕為您奉上。

主廚推介：

即開新鮮生蠔
冰鎮蒸波士頓龍蝦
金銀蛋鮮蝦粥
海寶石鍋炊湯(濃雞湯、花膠、素翅、青口、蟲草花)
鮑魚、花膠扣鴨掌
紅燒皇子鴿
燒豬腩(即切烤肉)
古早味玫瑰豉油雞
燕窩配汁煮牛肉溫泉蛋
蠔皇墨魚膠釀海參
蟲草花、蝦肉腐皮

2021年2月18日至4月30日，晚上6時30分至10時供應

星期一至四：HK$688 ﹝成人﹞ HK$398 ﹝3-11歲之小童﹞

星期五至日，公眾假期及前夕：HK$728 ﹝成人﹞ HK$428 ﹝小童﹞

所有價目按原價收取加一服務費

圖片僅供參考

Yamm - The Mira Hong Kong Yamm - The Mira Hong Kong

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