「巴黎之約」浪漫下午茶 @ GREEN - 唯港薈
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「巴黎之約」浪漫下午茶 @ GREEN - 唯港薈

14-01-2021

在2021年1月18日至3月14日,唯港薈大堂餐廳GREEN將與三大法國著名品牌,分別是乳製品牌Elle & Vire、芝士品牌Ile de France及法國奢華朱古力品牌La Maison du Chocolat四手呈獻「巴黎之約」浪漫下午茶,供應時間橫跨情人節、農曆新年和白色情人節。餐廳深諳今個情人佳節大家都要留港度過,所以決意把有「浪漫之都」之稱的巴黎艾菲爾鐵塔帶到GREEN!讓愛侶們即使身在香港,仍可彷如置身在巴黎之中,感受濃濃的浪漫愛意。  
大堂餐廳GREEN擁有全亞洲最大之室內垂直花園,賓客可以和摯愛在綠悠悠的舒適環境中細意品嚐下午茶,於繁忙的都市中享受一絲閒情。

酒店糕餅行政總廚何偉誠師傅(Danny Ho)精心利用法國著名品牌Elle & Vire的乳製品,引領賓客展開一趟舌尖體驗。顔色鮮艷奪目的雜莓心形朱古力,師傅以馥郁的雜莓醬為朱古力鋪上完美無瑕的鏡面,是巧奪天工的匠心之作。充滿少女氣色的意式士多啤梨芝士玫瑰撻,淡粉紅色的層層玫瑰花瓣完美表達少女們的愛意。意式雲呢拿奶凍以輕盈清新的士多啤梨醬配上柔滑細膩的奶凍,奶香於舌尖縈迴繚繞。另一清新之選有芒果芝士蛋糕,師傅反傳統利用深受大眾歡迎的忌廉芝士,令蛋糕的芝士味更香濃軟滑,為整個下午茶注入一絲酸甜感。

為配合是次下午茶的設計理念,準備了多款經典法式甜點。自家製法式蝴蝶酥加入甘香芝士,配上無與倫比的牛油香味,為賓客帶來經典傳統的法式享受。淡淡酒香的士多啤梨馬卡龍配香檳啫喱,完美中和馬卡龍的甜膩,為馬卡龍重新演繹。是次下午茶亦和著名法國奢華朱古力品牌La Maison du Chocolat合作,加入其招牌牛奶果仁朱古力作甜點之一,令人再三回味。

除了色彩斑斕的誘人甜點外,亦不能錯過一系列均以Ile de France芝士而成的精緻鹹點,當中包括脆炸牛奶芝士配紅桑子醬、藍紋牛奶芝士配紅酒啫喱、焗火腿芝士三文治及香草鮮茄芝士串等等,款款「芝」味無窮,令人垂涎三尺。凡享用二人用的「巴黎之約」浪漫下午茶均會為賓客送上限量La Maison du Chocolat 朱古力禮盒乙盒,先到先得,讓您和摯愛度過甜蜜佳節。

為向您和摯愛締造浪漫氣氛,酒店不惜工本創作出別樹一格的艾菲爾鐵塔下午茶架,絕對是打卡首選。除了下午茶架外,是次下午茶餐牌亦内藏驚喜!餐牌打開後呈現一個立體艾菲爾鐵塔,封面上特意留下空白位置,賓客可以把餐牌帶走並寫下甜言蜜語,將愛意送給另一半,留下永誌難忘的回憶。

「巴黎之約」浪漫下午茶菜單

日期:2021年1月18日至3月14日

時間:首輪:下午三時至五時 / 次輪:下午五時至晚上七時(第二輪供應時間及地點會因應政府防疫措施作出調整)

價錢︰ 每位港幣388元* ; 兩位港幣688元*

地點︰ 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下GREEN 

*以上價錢需另收加一服務費

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