尋覓皮埃蒙特黑松露

金域假日酒店Osteria意大利餐廳的意籍主廚Paolo Federici特別於1月1日至31日推出來自皮埃蒙特的黑松露，松露菌味濃，且夾雜複雜的香氣，所以薄薄一片的松露菌鋪在菜式上有提香之效，令簡單的菜式起了錦上添花的變化，叫人垂涎。

餐廳是次推介的一系列松露菜式包括「慢煮有機雞蛋朝鮮薊汁蠶豆黑松露」、「豚腮肉佩科里諾芝士汁黑松露薄餅」、「牛肝菌燒南瓜黑松露意大利飯」及「燒牛仔柳焗小茴香焦糖洋葱黑松露」，為你帶來層次豐富的味覺享受，絕對值得推介，這些令人垂涎的菜式由港幣$258至$388。

午餐及晚餐適用

推廣日期：2021年1月1日至1月31日

菜單

*須另收加一服務費