
06/07/2020

今個夏天,龍苑中菜總廚張偉彬師傅以肉質彈牙的波士頓龍蝦為主題,創作一系列矜貴粵式鮮美佳饌,推介菜式有蒜茸開邊蒸波士頓龍蝦、四川辣汁波士頓龍蝦煲及雞油花雕蒸波士頓龍蝦,務求滿足一眾海鮮愛好者的胃口。
品嚐鮮味波士頓龍蝦
日期:2020年7月1日至8月31日

波士頓龍蝦菜譜:
上湯焗波士頓龍蝦烏冬 / 伊麵 $398
新薯咖喱煮波士頓龍蝦煲 $398
蒜茸開邊蒸波士頓龍蝦 $368
雞油花雕蒸波士頓龍蝦 $368
清酒波士頓龍蝦豆腐煲 $398
薑蔥波士頓龍蝦粉絲煲 $398
香草開邊焗波士頓龍蝦 $368
豉椒炒波士頓龍蝦 $368
四川辣汁波士頓龍蝦煲 $368
*另加一服務費