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鮑參翅肚燕窩豐味盡在Yamm

鮑參翅肚燕窩豐味盡在Yamm

03-03-2020

Yamm嶄新主題自助晚宴滋味登場，以矜貴鮑魚、花膠、瑤柱等深受歡迎的頂級海味巧製山珍海錯盛宴，更可無限尊享豐味甜點燕窩葡撻！

喜歡品嚐粵菜珍饈百味的您，不容錯過Yamm三月及四月的主題盛宴。細味用料豐富的燕麥遼參龍蝦湯、碧綠蠔皇香蒜鮑魚螺片，及由即席烹調專區巧製京葱魚腐湯素翅烏冬。

Yamm深受饕餮歡迎的味力饌頌如即開新鮮生蠔、冰鎮波士頓龍蝦及令人「肉」罷不能的慢煮牛肋骨，將源源不絕為您奉上。

由鮑參翅肚創製的甜點，如海參軟麵包及鳳梨竹笙素翅，為晚宴締造無限味覺驚喜！

主廚推介：

  • 即開新鮮生蠔
  • 冰鎮蒸波士頓龍蝦
  • 燕麥遼參龍蝦湯﹝3月供應﹞
  • 龍蝦海鮮素翅羹﹝4月供應﹞
  • 碧綠蠔皇香蒜鮑魚螺片
  • 蝦子花菇扒墨西哥海參
  • 翡翠黑松露菌燴花膠
  • 金瑤蠔皇鮑魚汁燜雞
  • 京葱魚腐湯素翅烏冬
  • 慢煮帶骨澳洲肉眼
  • 櫻花蝦鮑魚粒海鮮炒飯
  • 燕窩粟米南瓜糙米粥

 

匠心巧製甜點：

  • 鳳梨竹笙素翅
  • 燕窩葡撻
  • 海藻海鹽70%特濃朱古力條
  • 海參軟麵包


Yamm_TheMira_Hong Kong and Macau Restaurant Buffet booking 餐廳和自助餐預訂香港和澳門_鮑參翅肚燕窩豐味盡在Yamm/ Sea Treasures Buffet
 

自助晚餐（6時30分至10時供應）：

星期一至四：成人價錢：HK$688 / 小童價錢：HK$398

星期五至日及公衆假期: 成人價錢：HK$728 / 小童價錢：HK$428

 

供應日期: 2020年3月1日至4月30日

 

*另收加一服務費

Yamm - The Mira Hong Kong Yamm - The Mira Hong Kong

 

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自助餐 Tsim Sha Tsui 海鮮 Oyster The Mira Hong Kong Yamm 2020年4月 2020年3月 餐廳優惠
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和牛嘉年華及母親節花卉主題甜點自助餐 @Bistro on the Mile - 金域假日酒店
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