鮮活水產盛宴

自助餐殿堂Yamm完美呈獻鮮味滿載的主題自助晚餐！鮮美的活海產由廚師在場即席烹調，加上新鮮直送的日本刺身，嶄新登場的鮮活水產盛宴即將為您每月帶來前所未有的味覺新感受﹗細味蒸新鮮波士頓龍蝦、生灼新鮮基圍蝦，品嚐鐵板鮮鮑魚，讓愛好海鮮的您恍如置身海洋中！

主廚推介：

• 蒸新鮮波士頓龍蝦
• 空運新鮮日本時令魚生刺身
• 泰汁牡丹蝦刺身
• 即握海膽吞拿魚腩壽司
• 香蔥金瓜冷鮑魚
• 紫菜海膽天婦羅
• 海膽醬螺肉焗虎蝦(每位專享主廚饌嚐)
• 花膠至尊海上鮮韓式石鍋湯烏冬
• 即烹鮮龍蝦配芝士忌廉汁, 意式蕃茄汁, 香蒜
• 香蔥蒜醬蒸鮮蟹
• 及更多美饌

每月一次，2022年9月9日 & 10月7日，晚上6時30分至10時供應

HK$798 ﹝成人﹞HK$498 ﹝3-11歲小童﹞

所有價目另收加一服務費。